Maria Rose– Author –

現代の私たちの生活では、健康診断や自宅での簡易検査を通じて、体の状態をチェックすることが大切です。尿の色は、意外にも体内の異変を映し出すサインとなり得ます。ここでは、尿の色から読み取れる健康状態や注意すべき症状、さらに見逃しがちな「見え...

このブログでは、驚くほど短い3分間で完成する「ガッテン流柿ジャム」のレシピと、その活用法をご紹介します。一般的にジャムは20分以上加熱する必要がありますが、工夫次第で時短＆おいしさを両立できます。手作りならではの風味と、素材そのもののうまみ...

ダイエットは多くの人が挑戦する過程ですが、その中で「ダイエット停滞期」に直面することは珍しくありません。停滞期とは、体重が減少しなくなったり、かえって増えてしまったりする時期を指します。この現象は精神的に辛いものであり、時にはダイエット...

家庭で手軽に本格的なポークソテーを楽しみたい方に、ためしてガッテン流の「ポークソテーの焼き方」をご紹介します。ポイントはたった2つ。簡単な工夫で、柔らかくジューシーな仕上がりに挑戦できるこのレシピは、食卓に笑顔をもたらしてくれる一品です。...

里芋はそのほくほく感とねっとりとした食感が魅力ですが、皮むきが面倒という声もよく聞かれます。そこで今回は、ためしてガッテン流の下ごしらえ方法をご紹介します。シンプルな調理法で、里芋の皮がぱぱっと剥けるコツをマスターすれば、普段の料理がぐ...

パプリカは、見た目はカラフルながらも、調理方法によってはその皮が真っ黒に焦げてしまうことがあります。しかし、ためしてガッテン流の調理法では、焦げた皮をむくことで中のとろけるような甘い果肉が楽しめる、新しい食感と味わいを生み出します。今回...

足の臭いに悩む人は少なくありません。汗や皮脂、雑菌が原因となり、特に靴下や靴の中に臭いがこもりやすい環境が作られてしまいます。今回は、ためしてガッテンで紹介されたシンプルながら効果的な方法や、その他の対策もあわせてご紹介します。 【ガッテ...

カリフラワーは、ブロッコリーに似た外見を持ちながら、意外なほど奥深い味わいと食感が楽しめる野菜です。一般的には茹でたり蒸したりして調理されることが多いですが、実は「ためしてガッテン」流の調理法で、茹で方や生で食べる方法に驚きの工夫が施さ...

現代の食生活において、カロリーコントロールは重要なテーマの一つです。特にダイエットや健康管理を目的とする場合、一日の所要カロリーを把握し、それを実現するための食事メニューの選定は欠かせません。過剰なカロリー摂取は、肥満や生活習慣病のリス...

ごまは、古くから私たちの食卓に親しまれてきた、香ばしい風味と栄養価の高さで知られる食材です。和え物、ふりかけ、ドレッシングなど、様々な料理に使用され、健康にも良い影響を与えると言われています。特に、独特の風味は料理に深みとコクを与え、食...