Maria Rose– Author –

ゆで卵は栄養豊富で便利な食材ですが、冷蔵庫で保存すると殻付きで2～3日、殻をむけば半日～1日と保存期間が短く、余ってしまった場合の活用に悩みがちです。そこで、テレビ番組「ためしてガッテン」で紹介された冷凍保存法を使えば、ゆで卵を美味しく1カ...

ダイエット中、「何を食べたら良いのか分からない」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 この記事では、コンビニでも手軽に購入できる、ダイエット中でも太りにくい食品を12種類ご紹介します。カロリーや糖質を気にせず、美味しく健康的なダイエッ...

現代の私たちの生活では、健康診断や自宅での簡易検査を通じて、体の状態をチェックすることが大切です。尿の色は、意外にも体内の異変を映し出すサインとなり得ます。ここでは、尿の色から読み取れる健康状態や注意すべき症状、さらに見逃しがちな「見え...

このブログでは、驚くほど短い3分間で完成する「ガッテン流柿ジャム」のレシピと、その活用法をご紹介します。一般的にジャムは20分以上加熱する必要がありますが、工夫次第で時短＆おいしさを両立できます。手作りならではの風味と、素材そのもののうまみ...

ダイエットは多くの人が挑戦する過程ですが、その中で「ダイエット停滞期」に直面することは珍しくありません。停滞期とは、体重が減少しなくなったり、かえって増えてしまったりする時期を指します。この現象は精神的に辛いものであり、時にはダイエット...

家庭で手軽に本格的なポークソテーを楽しみたい方に、ためしてガッテン流の「ポークソテーの焼き方」をご紹介します。ポイントはたった2つ。簡単な工夫で、柔らかくジューシーな仕上がりに挑戦できるこのレシピは、食卓に笑顔をもたらしてくれる一品です。...

里芋はそのほくほく感とねっとりとした食感が魅力ですが、皮むきが面倒という声もよく聞かれます。そこで今回は、ためしてガッテン流の下ごしらえ方法をご紹介します。シンプルな調理法で、里芋の皮がぱぱっと剥けるコツをマスターすれば、普段の料理がぐ...

パプリカは、見た目はカラフルながらも、調理方法によってはその皮が真っ黒に焦げてしまうことがあります。しかし、ためしてガッテン流の調理法では、焦げた皮をむくことで中のとろけるような甘い果肉が楽しめる、新しい食感と味わいを生み出します。今回...

足の臭いに悩む人は少なくありません。汗や皮脂、雑菌が原因となり、特に靴下や靴の中に臭いがこもりやすい環境が作られてしまいます。今回は、ためしてガッテンで紹介されたシンプルながら効果的な方法や、その他の対策もあわせてご紹介します。 【ガッテ...

カリフラワーは、ブロッコリーに似た外見を持ちながら、意外なほど奥深い味わいと食感が楽しめる野菜です。一般的には茹でたり蒸したりして調理されることが多いですが、実は「ためしてガッテン」流の調理法で、茹で方や生で食べる方法に驚きの工夫が施さ...