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里芋はそのほくほく感とねっとりとした食感が魅力ですが、皮むきが面倒という声もよく聞かれます。そこで今回は、ためしてガッテン流の下ごしらえ方法をご紹介します。シンプルな調理法で、里芋の皮がぱぱっと剥けるコツをマスターすれば、普段の料理がぐ...

パプリカは、見た目はカラフルながらも、調理方法によってはその皮が真っ黒に焦げてしまうことがあります。しかし、ためしてガッテン流の調理法では、焦げた皮をむくことで中のとろけるような甘い果肉が楽しめる、新しい食感と味わいを生み出します。今回...

足の臭いに悩む人は少なくありません。汗や皮脂、雑菌が原因となり、特に靴下や靴の中に臭いがこもりやすい環境が作られてしまいます。今回は、ためしてガッテンで紹介されたシンプルながら効果的な方法や、その他の対策もあわせてご紹介します。 【ガッテ...

カリフラワーは、ブロッコリーに似た外見を持ちながら、意外なほど奥深い味わいと食感が楽しめる野菜です。一般的には茹でたり蒸したりして調理されることが多いですが、実は「ためしてガッテン」流の調理法で、茹で方や生で食べる方法に驚きの工夫が施さ...