はじめに
水戸市は歴史ある下町情緒と現代的なグルメが交差する街。多くのパスタ店が軒並み、家族連れやカップル、女子会など様々なシーンで利用されています。今回は、2025年に改めて厳選した「水戸市内で味わう極上パスタの名店10選」をご紹介します。各店の魅力は、伝統的な味わいからレシピまで多岐にわたり、どのお店も一度訪れれば忘れられない美味しさが待っています。ここでは、店の雰囲気、パスタの特徴、そしておすすめのメニューなど、さまざまな視点で各店舗を詳しく解説していきます。
1. K’S CLUB (ケッズクラブ)
昔ながらの味わいと定番のサラスパ
地下にひっそりと佇むK’S CLUBは、水戸市のパスタ文化を象徴する老舗です。大勢のファンを誇る「サラスパ」は、夏は冷たい麺、冬は温かい麺の上にたっぷりのサラダがトッピングされ、見た目にもさわやかな逸品です。
店内はレトロな雰囲気が漂い、昔ながらの味付けがほっとする安心感を与えてくれます。トッピングはベーコン、しめじ、チキンの3種類、ソースも和風・マスタード・ミックスから選ぶことができ、自分好みの1皿に仕上げる楽しみもあります。前菜のサラダと合わせる場合は、ドレッシングに一工夫することで、また違った味わいを発見できるので工夫してみてください。
2. Frizza (フリッツァ)
季節ごとに変わる日替わりパスタが魅力
Frizzaは、まさに水戸市のパスタシーンにおける新星。ランチタイムには4～5種類の日替わりパスタを用意し、オイル、トマト、クリームさらにはリッチな素材を使ったパスタを楽しむことができます。
中でもおすすめは、海老のラグーパスタ。通常はトマトガーリック系かトマトクリーム系の選択肢があり、ジューシーな海老の旨味とガーリックの風味が絶妙に絡み合います。また、オイル系のパスタも定番のぺペロンチーノをはじめ、どのメニューもコストパフォーマンスに優れており、1,000円前後で満足感が得られるのが嬉しいポイントです。店内はいつも混雑しているため、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
3. OMISE (オミセ)
新感覚ミートスパ、通称「ミトスパ」
OMISEは、個性的なミートスパゲッティで話題の専門店です。一般的なミートソースとは一線を画した、ニンニクオリーブオイルに牛すじやひき肉、刻みレンコンを加えたデミグラスソースの煮詰めたソースは、パンチのある味わいとなっています。
太めの麺と絡めれば、まるで中華風の味わいすら感じさせる独特な逸品に仕上がるため、一度食べると忘れられない印象を残します。さらに、＋50円で卵黄、納豆、キムチ、バターなどといったトッピングができ、自分好みのカスタマイズを楽しむことが可能です。オシャレなインテリアの店内は、デートや女子会にもぴったりの空間です。
4. PAPAGENO 水戸店 (イタリアンバイキングパパゲーノ)
多彩なメニューが楽しめるイタリアンバイキング
パスタを食べ放題という新しいスタイルで注目を集めるパパゲーノ水戸店。広々とした店内は家族連れでも利用しやすく、バイキング形式ならではの幅広いパスタメニューが魅力です。
毎日茹でたてではないものの、しっかりと温かく提供されるパスタは、種類も豊富で飽きることがありません。スタッフも多く、メニューの品切れになる心配が少ない点も嬉しいポイント。お手軽な価格ながら、パスタの味はしっかりしており、多くのリピーターが訪れる理由がよくわかります。
5. レストラン 勘十郎 (カンジュウロウ)
上品でカジュアルな大人のイタリアン
初デートや大切な記念日にぴったりなレストラン勘十郎。さくら通りから少し入った静かな路地に位置し、落ち着いた大人の雰囲気が漂うのが特徴です。
店内は広々としており、デートに最適な空間が用意されています。パスタの種類は厳選され、定番のトマト系、オイル系、クリーム系が揃っているため、どのメニューを選んでも失敗はなし。結婚式の二次会など、フォーマルなシーンにも対応できる上質なイタリアンを堪能していただけます。
6. Trattoria E Pizzeria RAPSODIA (ラプソディア)
心温まる接客と創意工夫あふれるパスタ
Trattoria E Pizzeria RAPSODIAは、少数ながらもこだわり続ける本格イタリアンレストランです。大きな家を改装した2階建ての店内は、広く落ち着いた空気に満ち、居心地の良さが魅力です。
お客さんからは「接客が神！」という声も多く、スタッフが明るく丁寧なサービスを提供してくれるため、初めて訪れる方でも安心して食事を楽しめます。パスタだけでなく、本格的なピッツァも評判で、どちらを選んでも満足のいく味わいが広がっています。人気店のため、事前の予約が推奨されます。
7. Spoon Cafe (スプーンカフェ)
女子会に最適な可憐な空間と軽やかなメニュー
スプーンカフェは女性客からの支持が非常に高いお店です。おしゃれなカフェ風の店内は、まるで雑誌の1ページに飛び込んだかのような雰囲気。
メニューはパスタ、ピッツァに加え、甘味も充実しており、特にシフォンケーキは一度食べたら忘れられない美味しさと言われています。昼の女子会やランチミーティングに最適な空間で、友人同士や恋人同士で訪れると、自然と楽しい会話が弾むことでしょう。
8. GREEN ROOM (グリーンルーム)
カジュアルかつおしゃれな創作イタリアン
GREEN ROOMは、水戸駅南エリアに位置する創作イタリアンレストランです。カジュアルな雰囲気ながらも、丁寧な仕込みで作られたパスタは大人の味わい。
落ち着いた店内は、一人でも気軽に入れるサイズでありながら、細部にまでこだわったインテリアが印象的です。さらに、豊富なお酒のラインナップも魅力のひとつ。パスタと一緒にお気に入りのワインやカクテルを楽しむことで、より一層食事の時間が華やかになります。
9. イタリア食堂 NOVITA (ノヴィタ)
腹いっぱい楽しめるサラダバー付きパスタ
イタリア食堂 NOVITAは、黒羽根商店街内に佇むこぢんまりとしたお店ですが、その実力は絶大。
パスタメインのメニューに加え、サラダバーが付いているのが大きな特徴です。お腹いっぱいパスタを楽しみたい方にぴったりで、量の調整も可能なため、家族連れや大人数の集まりにも対応できるのが嬉しい点です。手軽ながらもしっかりと味にこだわった料理が並び、水戸市で根強い人気を保っています。
10. Trattoria Dolce Vita (トラットリア ドルチェ ヴィータ)
新たな風を感じる、創作パスタの名店
最後にご紹介するのは、最近地元で話題になり始めたTrattoria Dolce Vita。こちらは、伝統と革新が融合した新進気鋭のパスタ店です。
温かみのある木の温もりを感じる店内は、居心地がよく、まるで地元の隠れ家カフェのような雰囲気。メニューは季節の食材をふんだんに取り入れたオリジナルのパスタ料理が中心で、シェフ自らが厳選した素材と独自のレシピで仕上げる逸品は、訪れるたびに新しい驚きを提供してくれます。特に、旬の野菜と魚介を合わせたクリームソースパスタは、濃厚ながらさっぱりとした後味が印象的で、食後も心地よい満足感を与えてくれます。
パスタ店比較表
| 店名 | おすすめポイント | 雰囲気 |
|---|---|---|
| K’S CLUB | サラスパ、昔ながらの味 | レトロで落ち着いた空間 |
| Frizza | 日替わりメニュー、海老ラグー | カジュアルで活気ある雰囲気 |
| OMISE | 新感覚のミートスパ、自家製ソース | おしゃれで洗練された空間 |
| PAPAGENO 水戸店 | バイキング形式、豊富なパスタ | 家族連れに優しい明るい店内 |
| 勘十郎 | 上品な大人のイタリアン | ゆったりとした落ち着きのある空間 |
| RAPSODIA | 心温まる接客と創意あふれるメニュー | ゆったりとした広々空間 |
| Spoon Cafe | 女子会に最適、シフォンケーキが絶品 | 可愛らしくリラックスできる雰囲気 |
| GREEN ROOM | 創作イタリアンと豊かな酒のセレクション | カジュアルながら洗練された空気 |
| NOVITA | サラダバー付きで腹いっぱい楽しめる | こじんまりとした温かい雰囲気 |
| Trattoria Dolce Vita | 創作パスタで新たな風を感じる | 木の温もりが楽しめる隠れ家感 |
まとめ
今回ご紹介した10店舗はいずれも水戸市内で独自の魅力と個性を放つ名店ばかりです。懐かしい昔ながらの味わいを楽しめるK’S CLUBから、創作パスタで新たな風を感じるTrattoria Dolce Vitaまで、あなたのシーンにぴったりの一店がきっと見つかるはずです。
パスタは、ただ単にお腹を満たす料理ではなく、心を豊かにし、思い出に残るひとときを演出してくれるメニューでもあります。家族とのランチ、カップルのデート、あるいは友人との女子会など、シーンに合わせたお店選びを楽しんでみてください。
それぞれの店舗は、時とともにメニューや営業状況が変わることもありますので、訪れる前には最新の情報を確認することをおすすめします。今後も水戸市のグルメシーンは進化を続け、あなただけの「極上パスタ」の新たな発見があることを願っています。
以上、地元ベテラン編集者が厳選した「水戸市内で味わう極上パスタの名店10選【2025年保存版】」でした。各店舗での充実したひとときを、ぜひお楽しみください。
